2022 年 5 月 25 日

酒鈅酒【台北大安區】

坐落於大安區的酒鈅酒餐酒館,為每日奔走忙碌的人

提供一個深夜去處,廣羅各國優質酒款,酒鈅酒在試營運期間便廣受好評

精心調配的8支專屬酒品更是吸引了不少質感酒客,2/12正式開幕

開幕後將陸續推出隱藏版私房菜單

讓浸心於品酒的你享受意想不到的香醇酒品以及美味佳餚

中西方餐酒的和諧碰撞 訴說醉人們的心之所向

 

台式小點和西式洋酒、中式窗花與潮流公仔都在酒鈅酒和諧並存

這樣的中西兼容就是酒鈅酒的精神,是古代酒樓也是潮流酒吧、既適合下班後的紓壓小酌

也適合假期間的歡快暢飲。不僅有一樓吧檯座位區,二樓的包廂空間舒適而隱密

每周不定期DJ演出,讓酒鈅酒的餐酒小食與音樂,撫慰酒客們的酒腸與身心

願你我都能在某個微醺夜晚一杯飲盡,任感官恣意徜徉

帶著滿足心意踏出酒鈅酒,沈醉的望著迷茫的月光向自己道聲晚安

 

 

放鬆聚會的別緻餐酒館 特色酒款功夫菜打造視味覺饗宴

 

酒鈅酒精心推出的8款特色調酒,分別有著豐富的水果和花朵氣息的飲品

以及酒感較為濃厚的木質調飲品,各自風味自然而獨到。調酒師憑藉著多年的調酒經驗

純熟地掌控低溫舒肥的烹調技術,調和多元食材與西式洋酒,豐富調酒的口味

像是熱門酒款「誠心誠意,以茶代酒」便完美調和了甘蔗、紫蘇與琴酒3種元素

喝一口讓甘蔗紫蘇的風味滿溢在口腔之中,淡淡紫蘇味道中隱約藏著幾分茶香

入喉後越顯綠茶的甘甜,雖是酒,卻清爽的讓人意猶未盡

 

「美麗的誤會」則是酒鈅酒另一款招牌酒款,透過低溫舒肥的手續

融合特選可可豆與萊姆酒的風味,再倒入些許波特紅酒、檀香伏特加

恰當而新穎的食材碰撞,造就出調酒香醇的木質調香氣,點燃擺置一旁的食用檀香

讓檀香氣味與杯內的檀香伏特加相為呼應,昇華嗅味覺的品飲體驗

此外,為增添酒款口感層次,調酒師特別在幾款調酒中加入了當季水果所製成的手工果乾塊

 

酒鈅酒

酒,用酒杯的交替來表達心境,而鈅

一種古代兵器,是權力的象徵現代人以酒為交際媒介

『酒鈅酒』透過酒杯的交替,俗話說天下無不散的筵席

但在酒鈅酒的我們是帶給朋友們一晚念念不忘的酒類專業及美味佳餚

 

Info│Nite Nite bar酒鈅酒

 

電話:(02)2325-6789

 

地址:大安區復興南路二段185號

 

FB粉絲專頁:https://tinyurl.com/r8pjjcw

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